В 1880 году владельцем пивоваренного завода «Waldschlosschen» стал Адольф фон Бингнер (Buengner), дипломированный инженер-химик. Бингнер не только модернизировал производство, но, приобревдополнительные земельные участки, поблизости них выбрал место для постройки частного дома.
В 1897 году был построен жилой дом семьи Бингнеров «Вилла фон Бингнер» (,,Villa fon Buengner”). Автором этого проекта являлся инженер- строитель Фрицис Зейберлихс (Seuberlich), также являющийся автором всего комплекса пивоваренного завода, поэтомукак жилой дом, так и производственные здания создавались как единый ансамбль. Строительные работы вела фирма Р. Хойзермана (Hausermann). Современниками этот особняк был признан одним из красивейших в Риге.
На первом этаже здания находились помещения для репрезентации, музыкальный салон и столовая. На втором этаже – частные помещения. Здание имеет емкий мансардный этаж, террасы, балкон, аркады.
В 1898 году по проекту видного архитектора садов и парков, директора по садам города Риги Георга Фридриха Фердинанда Куфалта (Kuphaldt) вокруг дома Бингнеров разбили парк (сегодня известен как парк «Алдарис»). Куфалт в Риге проектировал и благоустроил озеленения Бастионной горки, Эспланады, Набережной городского канала, парка Аркадии и Межапарка.
Площадь парка была 2,2 гектара, соответствующе рельефу была разделена на две части: верхняя выдержана в регулярном стиле, нижняя — в стиле пейзажа с бассейном, фонтаном, искусственными развалинами замка и ротондой (круглым павильоном).
Из рода Бингнеров произошел также Роберт фон Бингнер — Рижский ратман (с 1869 года) и бургомистр, первый мер города Риги (1878 – 1885) после образования думы.
В 1936 году акционерное общество Латвийского Кредитного банка (,,Latvijas kredītbanka,,) переняло пивоварни «Ливонияс» (,,Livonijas,,), «Тангейзера» (,,Tanheizera,,), «Ильгюциема» (,,Iļģuciema,,), а также «Вальдшлоссхен» (,,Waldschlosschen,,), на этой базе было создано акционерное общество «Алдарис» (,,Aldaris,,). Семейная вилла Бингнеров переименовалась в «Даудери» (,,Dauderi,,), по той причине, что в низовьях реки недалеко находился остров Даудери, просуществовавший до пятидесятых годов XX века.
В 1937 году президент Карлис Улманис (Kārlis Ulmanis) праздновал свое шестидесятилетие. Поздравляя его, многие организации и объединения присылали поздравления и преподносили памятные подарки. Кредитный банк присвоил Улманису «Даудери» как летнюю резиденцию. Перед этим в здании был сделан ремонт, проводились разные усовершенствования, дом приобрел в интерьере признаки стиля национального романтизма, к примеру, тут разместили мебель, сделанную по эскизам Ансиса Цирулиса. В здании обустроили рабочий кабинет президента. В саду расли роскошные насаждения, ботаническая коллекция, состоявшая в основном из подаренных Улманису растений. В парке возле пруда построили купальный дом, вблизи от него — теннисный корт, в развалинах замка было сделано помещение в латышском духе.
Карлис Улманис в «Даудери» пребывал охотно, но в связи с занятостью сравнительно редко. Президент здесь отдыхал, гулял в парке, но работу не прерывал — об этом свидетельствует обустроенный в парке рабочий уголок и фотографии, на которых зафиксировано посещение в размещенную по соседству пивоварню «Алдарис», а так же визиты министров в «Даудери». В парке ютились косули и лось.
Советская оккупация 1940 года изменила ритм жизни «Даудеров». После окончания II мировой войны в здании поместили детский сад. Об интерьерах никто больше не хлопотал, камины были замурованы. 
После здесь устроили склад, еще позже – дегустационные залы. В 1987 году здание в собственность получил исполнительный комитет Народных депутатов Октябрьского района города Риги с целью через год здесь открыть дом регистрации бракосочетаний Октябрьского района. Но начались события Третьего Пробуждения и судьба здания радикально поменялась. Его новая, полноценная жизнь стала возможной, благодаря заинтересованности латышского коллекционера и мецената Гайдиса Граудиньша (Gaidis Graudiņš).В 1944 году наступление советской армии вынудило Граудиньша вместе с тысячами латышей покинуть Латвию. За долгие годы изгнания Граудиньш в Германии собрал связанную с историей Латвии коллекцию исторических свидетельств. Работа была начата в 1958 году и коллекция размещена в созданной самим Граудиньшем «Латышском музее» (,,Latviešu muzejs”) в Детмольде (Германия). После посещения выставки «Латвия между двумя мировыми войнами» (,,Latvija starp diviem pasaules kariem”) в Латвийском Историческом музее в 1988 году Граудиньш принял решение передать свою ценную коллекцию латвийскому обществу. Как подходящее место для размещения коллекции он выбрал здание «Даудери», которое в то время пустовало и находилось в очень непривлекательном виде.
В 1989 году «Даудери» были переданы Государственному комитету Культуры ЛССР и здание было представлено в распоряжение Объединения Художественных музеев Латвии. 1 марта 1990 года вступило в силу решение о создании Латвийского музея Культуры «Даудери». Началось реставрация здания и приведение в порядок заброшенной, деградированной среды. Работы велись управлением Научной реставрации Государственного комитета Культуры ЛССР под руководством Сергея Мейеровица. 27 июня 1990 года, во время XX Всебщего латышского праздника песни, дверь для посетителей открыл музей Культуры Латвии «Даудери» — изначально как составная часть объедения музеев – в дальнейшем как самостоятельный музей.
С 1 января 2010 года «Даудери» является отделом Национального музея истории Латвии.